こんにちは。

川崎市の行政書士・社労士しげない事務所の茂内です。

建設業の許可と経営事項の審査や建設業や製造業の社会保険手続など専門にしております。

 

今週末は懇親会があったため、更新が遅くなりましてすみません。

ところで、最近よく雑誌でサンドイッチ特集を見かけませんか？

ここ半年くらいシメサン（お酒のしめのサンドイッチ）を言い続けていますが、

ようやくサンドイッチの存在感があがってきましたね。

編集部の皆様、シゲサンへの取材いつでもお待ちしております（笑）

 

ということで、今週のシゲサンです！

先日のパン祭りで買ったジャンフランソワのカンパーニュに合う、サンドイッチにしました。

タイトルは、カンパーニュのベーコン（Ｂ）レタス（Ｌ）サンド（Ｓ）です。

 

まずは材料のご紹介です。

・ベーコン…４枚

・レタス…３、４枚

・粒マスタード、ケチャップ、マヨネーズ…適量

 

 

 

まずはベーコンを焼きます。

今回はカリカリのベーコンにしたいので、

中～弱火でじっくり焼いて油を出します。

 

 

 

 

カンパーニュにマーガリンを塗り、その上に

レタス→ベーコン→マヨネーズ、ケチャップ→粒マスタード

の順に重ねていきます。

 

 

 

 

カリカリベーコンのやけた感じがたまりませんねー！

このおいしそうな感じ、伝わるでしょうか？

 

 

 

 

 

ということで、シゲサンの完成です！

今週はすぐに食べずに、フロンターレの試合に持っていきます。

サッカーを見ながら、ビールと一緒に食べるサンドイッチは最高です！

ベーコンのかりかりの食感とマヨネーズとケチャップがいい感じでおいしいです～。

 

ということで、今週もごちそうさまでした！

それでは、次回のシゲサンもお楽しみに^^